Peralatan kue biasanya digunakan khusus untuk proses pembuatan dan menghias kue. Perlengkapan ini terdiri dari oven, pengocok adonan, loyang, cetakan, dan masih banyak lagi.
Mengingat peralatan masak memiliki peran besar dalam proses pembuatan makanan, pastikan kita menggunakan alat-alat dengan kualitas food grade. Jadinya, adonan tidak terkontaminasi dengan bahan kimia yang berasal dari peralatan kue, terutama bahan silicone.
Setiap jenis peralatan kue memiliki fungsi yang berbeda-beda, seperti berikut ini.
Mixer merupakan mesin pengaduk adonan. Dengan menggunakan mixer, adonan akan tercampur merata dan lebih efisien.
Tentu kita membutuhkan loyang sebagai wadah untuk menampung adonan. Biasanya, loyang berbentuk persegi panjang dan bulat. Namun, ada juga bentuk dan ukuran lainnya yang bisa kamu pilih sesuai dengan kebutuhan dalam membuat kue.
Oven merupakan alat elektronik praktis yang digunakan untuk memanggang adonan. Tidak hanya bisa memanggang kue, beberapa oven sudah dilengkapi dengan fitur tambahan untuk memanggang bahan makanan lain seperti ayam.
Jika kamu lebih suka membuat aneka kue kering dan kue mangkuk, maka cetakan kue sangat dibutuhkan. Biasanya, cetakan kue terbuat dari bahan stainless steel yang aman untuk makanan.
Di ruparupa.com, kamu bisa mendapatkan berbagai peralatan kue dari merek ternama, seperti berikut ini.
Peralatan kue dari Selma terdiri dari produk loyang dan cetakan kue yang sudah dilengkapi dengan lapisan anti lengket. Jadi, kamu bisa lebih mudah membersihkannya.
Produk dari brand ternama asal Australia ini terbuat dari bahan berkualitas dan memiliki warna yang menarik. Wiltshire menawarkan berbagai peralatan kue, seperti loyang, rolling pin, kuas kue, dan sebagainya.
Jika kamu sedang mencari berbagai jenis peralatan kue dari satu brand yang sama, maka Cooking Color bisa menjadi pilihan yang tepat. Tidak hanya menawarkan produk loyang, kamu juga bisa menemukan alat adonan, icing bag, panggangan, gelas takaran, dan masih banyak lagi.
Kualitas peralatan kue harus diperhatikan dengan baik. Agar tidak salah pilih, simak beberapa tips yang bisa kamu pertimbangkan sebelum membeli.
Jika masih pemula, pastikan kamu tahu jenis kue apa yang ingin dibuat, misalnya kue basah, kue kering, atau kue mangkuk. Dengan begini, kamu bisa memastikan peralatan kue apa saja yang dibutuhkan.
Karena loyang kue kebanyakan terbuat dari stainless steel dan silikon, pastikan untuk memilih produk berkualitas yang tahan panas dan sudah berlabel food grade.
Pilihlah produk yang sudah memiliki garansi resmi, terutama pada alat elektronik seperti oven. Dengan begitu, kita bisa mengklaim reparasi jika produk tidak berfungsi dengan baik.
Situs belanja online ruparupa.com menyediakan berbagai perlengkapan kue dengan jenis, fungsi, dan merek yang berbeda-beda. Jadi, kamu bisa memilih produk perlengkapan bikin kue berkualitas yang sesuai dengan kebutuhan.
Peralatan kue yang tersedia di ruparupa.com bisa kamu dapatkan dengan harga terjangkau, yaitu mulai dari kisaran harga Rp10 ribuan hingga Rp1 jutaan, tergantung dari merek yang kamu pilih.
Nah, itu dia jenis dan tips memilih peralatan kue yang harus kamu pertimbangkan sebelum membeli. Kamu bisa mendapatkan peralatan kue terlengkap yang sesuai kebutuhan hanya di situs belanja online ruparupa.com.
Selain menjual alat kue, situs belanja online ini juga menawarkan berbagai perabotan rumah tangga dan furnitur berkualitas lainnya dari merek ternama milik Kawan Lama Group, seperti ACE, Krisbow, Informa, dan masih banyak lagi.
RESEP KUE NASTAR LEMBUT
Semua orang tentu mengenal nastar. Nastar adalah sejenis kue kering dari adonan tepung terigu, mentega dan telur yang diisi dengan selai buah nanas. Asal katanya dari bahasa Belanda ananas dan taart. Bentuk kue ini bulat-bulat dengan diameter sekitar 2 cm, di atasnya sering dihias dengan potongan kecil kismis, cengkeh atau keju. Kukis lembut satu ini sering menjadi cemilan andalah yang disajikan orang-orang sebagai suguhan meja di hari-hari raya seperti lebaran dan natal. Nastar juga sering dijadikan buah tangan bagi orang-orang yang hendak mengunjungi atau bersilahturahmi dengan keluarga. Di toko-toko kue umumnya menjual nastar dengan kisaran harga 60-150 ribu rupiah. Tapi ternyata membuat nastar sendiri di rumah sangat mudah dilakukan. Dengan mempersiapkan peralatan pembuat kue, serta bahan-bahan yang lengkap akan mempermudah proses pembuatan nastar.
Berikut ini adalah cara untuk membuat nastar
Peralatan masak kue yang dibutuhkan:
- Mixer
- Oven
- Alas panggang
- Kuas
- Mangkok kecil
- Baskom besar
- Sendok
- Penggorengan
- Sendok goreng
- Blender
Bahan :
400 gram margarin
5 butir kuning telur
100 gram gula halus
2 sdm susu bubuk
500 gram terigu protein rendah
2 sdm maizena
selai nanas
2 butir kuning telur untuk olesan
CARA MEMBUAT KUE KERING NASTAR SELAI NANAS LEMBUT :
RESEP SELAI NANAS :
1 buah nanas, kupas, bersihkan dan parut
150 gram gula pasir
10 cm kayu manis
5 buah bunga cengkeh
CARA MEMBUAT SELAI NANAS :
Masukkan nanas parut ke dalam wajan bersama seluruh bahan selai. Masak dengan api kecil.
Aduk dengan spatula kayu sampai tidak berair. Angkat dan dinginkan
Setelah dingin, ambil sedikit adonan dan bulatkan seukuran kelereng.
Ayo dapatkan segera semua produk peralatan pembuat kue lengkap di Ruparupa.com.
ruparupa
Hubungi Kami
Download Aplikasi ruparupa
Daftar Newsletter
© 2024 PT Omni Digitama Internusa